Embarcando em mais uma aventura gastronômica, o Porto das Naus Restaurante Bar apresenta seu novo menu, repleto de sabores incríveis em um ambiente descontraído e envolvente, com temática marítima. O cardápio inclui entradas, pratos principais e sobremesas que prometem agradar aos paladares mais exigentes.

Para começar, destaque para o Couvert Náutico (R$ 129,00), que serve até três pessoas e inclui camarão grelhado no azeite de manjericão, camarão paulista com alho frito, ceviche de camarão e torradas da casa, acompanhados de molho tártaro. Outra opção é a Salada de Frutos do Mar (R$ 63,00), uma combinação leve e saborosa de folhas da estação, tomate grape, mariscos, polvo, camarões e lula, acompanhada de crostata.

Entre as entradas, o Tartare de Carne com Focaccia (R$ 48,00) se destaca com seu sabor único, servido com pão artesanal e crocantes. Já o clássico Bolinho de Bacalhau (R$ 55,00) apresenta oito unidades de bacalhau português à base de batatas, acompanhadas de molho tártaro e servidas de forma criativa em uma rede decorativa.

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Pratos para todos os gostos

O menu principal oferece opções para os fãs de carne e frutos do mar. Entre os destaques, está o Marco Polo (R$ 70,00), um talharim artesanal com molho cremoso demi-glace, iscas de filé mignon e mussarela de búfala crocante, finalizado com tuile de parmesão. Outras opções incluem o Tornedor ao Creme de Queijo (R$ 80,00) e o criativo Risoto Cangaceiro (R$ 70,00), que combina carne seca desfiada na cachaça, abóbora, queijo coalho e chips de banana.

Para compartilhar, o Mignon ao Molho de Gorgonzola (R$ 210,00) é uma escolha certeira, com iscas de filé mignon grelhadas em molho cremoso de gorgonzola, arroz branco e batatas rústicas. Já a Paella do Naus (R$ 420,00) é uma experiência única, com arroz, camarões, lula, polvo, lagostim e mariscos, perfeita para dividir.

Os hambúrgueres ganham destaque com o Burger a Bordo (R$ 58,00), que combina pão brioche, blend da casa, camarões salteados na manteiga, maionese da casa, alface americana e cebola roxa, acompanhados de batatas fritas. As sobremesas também não ficam atrás, com a Taça do Comandante (R$ 43,00) com brownie, sorvete de creme, frutas vermelhas, chantilly, creme de avelã e crocante de amendoim. Outra opção é a Cocada do Naus (R$ 60,00), perfeita para adoçar o final da refeição.

Porções e drinks exclusivos

Para compartilhar, há opções como a Batata Rústica com Cupim (R$ 75,00), finalizada com creme de queijo e cebola crispy, e o Camarão com Fritas e Queijo Brie (R$ 155,00), uma combinação de camarões, queijo brie empanado e molho especial Billy Jack.

Complementando a experiência, os drinks exclusivos do bar, como o NausFrago (R$ 39,00), trazem combinações criativas como gin Tanqueray, xarope de gengibre, maçã verde, limão siciliano e hortelã.

SERVIÇO:

• Endereço: Rua Doutor Tolentino de Filgueiras, 55 – Gonzaga, Santos
• Funcionamento: De segunda a quinta das 12h às 15h e das 18h às 23h, nas sextas, das 12h às 15h e das 18h às 0h. Nos sábados das 12h à 0h e no domingo das 12h às 23h
• Informações e reservas (13) 99661-1717
• Instagram: @nausrestaurantebar