O ELO Gastronomia promoverá um jantar português harmonizado com vinhos lusitanos em parceria com a Adega Alentejana, no dia 21 de outubro, quarta-feira, às 20 horas.

O menu, elaborado pelo chef Eduardo Lascane e sua equipe, será composto por cinco etapas. De entrada, serão servidos torrada coberta por pasta de grão de bico, regada com azeite de ervas com espumante Brut e ovo cozido à 62,8 graus servido sobre purê de batatas coberto de amêndoas assadas e vinho branco – Courela – Cortes de Cima.

O primeiro prato, Bacalhau a Gomes de Sá será harmonizado com vinho Tinto – Eleição do Enólogo – Paulo Laureano. O prato principal, porco assado lentamente, acompanhado de grão de bico com cebolas, cenoura e cubinhos de linguiça portuguesa será degustado com vinho tinto – Mar de Lisboa. E para sobremesa, pastel de natas com vinho do Porto.

O ELO Gastronomia fica na Rua Goiás, 116. O investimento para o jantar harmonizado é de R$ 189 por pessoa e inclui serviço de águas com e sem gás. Mais informações e reservas pelo telefone ou WhatsApp (13) 3322-7007.