Os dois ex-Masterchefs se unem para uma nova experiência gastronômica no Madê Cozinha Autoral

O chef Dario Costa, do Madê Cozinha Autoral, se junta a também ex-MasterChef Raíssa Ribeiro, uma das queridinhas da edição de 2017, para mais uma experiência gastronômica a quatro mãos, capitaneada por Dario.

A dupla está preparando um menu confiança que promete surpreender os convidados. O jantar acontecerá no Madê, no próximo dia 04, em dois horários, às 19h e às 21h30.

Os convidados poderão acompanhar Dario e Raíssa preparando os pratos na cozinha totalmente integrada ao salão do restaurante. A experiência custa R$ 160,00 por pessoa, em mesas compartilhadas, e a confirmação se dará mediante pagamento em até 24 horas após a reserva.

O chef Dario Costa

Com 10 anos de experiência na gastronomia, a aproximação de Dario Costa com a comida se deu durante uma viagem para Nova Zelândia, para onde foi surfar e treinar o inglês, em 2008. Começou lavando pratos em um restaurante de comida ocidental e logo se apaixonou pela cozinha.

De lá, partiu para novas experiências em outros países, como Itália e Indonésia, de onde vêm as influências de sua culinária, que resultam em experiências saborosas, fartas e no que se costuma chamar de comfort food.

Dario é um chef criativo, antenado e preocupado com o meio ambiente e com a economia local, o que torna a comida do Madê ainda mais exclusiva.

A chef Raíssa Ribeiro

Assim como Dario, Raíssa também é ex-participante do MasterChef Profissionais e foi longe na disputa, na edição e 2017. Paulistana do bairro de Pirituba, Raissa Ribeiro foi a mais jovem participante da segunda edição talent show, com 22 anos.

Estagiou nos renomados restaurantes Fasano e Tuju. Ganhou um concurso na França e, como prêmio, foi chamada para estagiar durante dois meses com o chef francês Philippe Mille, dono de um restaurante com duas estrelas Michelin.

Raíssa sonha em fazer carreira na Europa e promete ter um futuro brilhante na gastronomia.

Serviço

Endereço: R. Minas Gerais, 93
Telefone: (13) 3288-2434
Dia 04/09, em dois horários (19h 21h30)
Valor: R$160/pessoa
Pré-reserva confirmada mediante pagamento em 24 horas
Pagamento em dinheiro no restaurante Madê ou por transferência bancária
Dados bancários:

Madê Cozinha Autoral Ltda.
CNPJ 28.558.965/0001-13
Banco Itaú
Ag. 8050
C/c 20067-7