Algumas casas preparam cardápios exclusivos e outra investiram no ambiente para a data mais romântica do ano

Está chegando a data mais romântica do ano e, claro, a gastronomia exerce um papel fundamental nesse dia. Afinal, um bom almoço ou jantar a dois não pode ficar de fora da programação do Dia dos Namorados.

Pensando em deixar o dia 12 de junho ainda mais gostoso para os apaixonados, restaurantes de Santos elaboraram cardápios especiais e surpresas para os casais na próxima terça-feira.

O ELO Gastronomia preparou um menu completo com direito a taça de champagne para o casal e canapé de gorgonzola com damasco como cortesia.

Para a entrada é possível escolher entre Mix de Folhas com Morangos regados com redução de Balsâmico, lascas de Queijo Parmesão e lâminas de Amêndoas assadas e Ceviche de Peixe branco com Camarão e Lula, cebola roxa, coentro, gelatina de maracujá e caldo cítrico.

 

Como sugestões de pratos principais, a casa vai servir Risoto de Camarão com queijo Brie; Filet Mignon com creme de cogumelos e lâminas de batatas au gratin; Filé de salmão sobre couscous marroquino com tomate cereja confitado e molho berre blanc ao perfume de limão siciliano ou Ravioli Italiano recheado de Mussarela de Búfala e Manjericão ao molho Sugo Clássico.

 

E para sobremesa, os apaixonados podem escolher Brownie com espuma de nutella com sorvete de baunilha; Crème Brûlée ou Verrine com sorbet de gemas com cointreau, espuma de coco e crumble.

 

O menu custa R$ 159,00 por pessoa e será servido apenas no jantar. É preciso fazer reserva pelo email contato@elogastronomia.com.br.

 

A Enoteca Decanter também preparou pratos exclusivos para essa terça romântica, que poderá ser desfrutada em meio à charmosíssima adega da casa. Nesse caso, os pratos são à la carte e o casal pode escolher entre diversas opções.

 

Como entrada, as sugestões Camarão frito com palmito Pupunha grelhado, pimenta biquinho e aioli de ervas (R$ 29,90) ou torta de queijo branco com rúcula e goiaba (R$ 24,70).

 

Entre as opções de pratos principais, é possível escolher Risoto de funghi com cogumelos frescos e provolone (R$ 59,90); Peixe assado com cozido de alho poró, chouriço português e espinafre (R$ 86,60); Polvo grelhado com batata defumada e tomates assados (R$ 98,50); Bife de chorizo Black Angus com cebola ao barbecue gratinada e couve flor (R$ 73,50) e Lombo de cordeiro com purê de grão de bico, berinjela assada, cenoura glaceada com damasco e cominho (R$ 73,70).

 

E para adoçar a noite romântica, entre as sobremesas, as opções são bolo de amendoim com sorvete de caramelo e doce de banana (R$ 22,90) ou torta de chocolate com maracujá (R$ 22,90).

 

Instalado em um charmoso casarão centenário do Centro Histórico de Santos, o restaurante português Tasca do Porto também preparou um menu especial para o Dia dos Namorados. Para o clima ficar ainda mais romântico, o jantar será servido à luz de velas e haverá apresentação do violinista Evaldo Alves.

As sugestões de entradas são os famosos bolinhos de bacalhau (R$ 32,00 c/ 6), croquetes de carne (R$ 24,00 c/6), casquinha de siri (R$ 22,00) e tostada de anchova (R$ 16,00).

Os pratos principais do menu são pescada crocante com arroz de manga e maracujá (R$ 52,00), picanha grelhada com arroz de brócolis e fritas (R$58,00), arroz de polvo (R$78,00) e bacalhau confitado (R$ 72,00).

De sobremesa, profiteroles com sorvete (R$ 24,00), petit gateau (R$ 20,00) e affogato (R$ 14,00).

 

Já Creperia da Praia estará com as duas unidades decoradas com velas e rosas para deixar o ambiente ainda mais aconchegante.

Além dos deliciosos crepes, a casa sugere para um jantar romântico os fondues de queijo com pão italiano (R$ 47,90); o de queijo com filé mignon (R$ 61,90) e o de camarão (R$ 79,90). Para adoçar o encontro a dois, os irresistíveis fondues de chocolate com banana e morango (R$ 45,90) e Leite Ninho e Nutella com banana e morango (R$ 65,90). Todos servem duas pessoas.

O Quilha Bar e Restaurante, descolado point no Boqueirão inspirado nas culinárias de vários países do mundo, também preparou um menu especial para o Dia dos Namorados, que inclui couvert, entrada, prato principal e sobremesa.

Para o couvert, tem Quilha Chips (chips de batatas, molhos de aji amarillo e aji rocoto). Como entrada, o casal pode escolher uma das seguintes opções para compartilhar: Nigiri trufado (Peixe branco maçaricado com manteiga trufada); Tiradito Marlus (Salmão, Aji Amarillo, Azeite de Carvão, Alho Poró e Brotos) ou Robata de Mignon com shimeji (4 espetinhos de filet mignon com shimeji).

Entre os pratos principais, cada pombinho poderá escolher entre o Stuff Squid (Lula recheada com shimeji e legumes, chips de batata doce e arroz crocante); o Lomo Saltado (Filet Mignon, Cebola roxa, Tomate, arroz branco e batatas rústicas fritas) ou o Combinado Monoquilha (18 peças – 6 sashimis, 4 nigiris, 4 uramakis, 2 joys e 2 hossomakis).

Para sobremesa o casal também poderá escolher uma entre as seguintes opções para compartilhar: Banofe (Torta de banana com doce de leite e chantilly) ou Mini Fondue (Morango, Chocolate e Farofa Doce).

Também está incluso no menu uma garrafa de vinho para celebrar essa noite especial. O valor do menu completo é R$ 250,00 o casal. As reservas de mesa devem ser feitas para às 19h45 ou 22h15, pelo telefone (13) 3385-4443 ou quilhabarerestaurante@gmail.com. Para quem fizer reserva antecipada, o Quilha irá sortear um kit com vinho, bag e saca rolha, da Wine2go.

A Esquina do Chopp também irá receber os casais com uma decoração toda especial e flores para as namoradas. Além do menu de fondues, como o de queijo (R$ 45,90); queijo com tiras de mignon (R$ 59,90) e chocolate com barca de frutas (R$ 45,90), e das deliciosas massas como o Ravióli Brie com Damasco e Tortelli de Brie com Parma, a Esquina está preparando pratos especiais, como o Ravioli de Gruyere com Figo e o Sfogliatti de abóbora com gorgonzola (R$ 36,90 cada).

O Arapuka Gastrobar, ponto que já virou referência em coquetelaria na região, está preparando um menu especial de drinks temáticos para o Dia dos Namorados, com ingredientes afrodisíacos e muitas surpresas, que prometem agradar tanto os casais apaixonados quanto os corações solitários em busca de um par.

Uma das sugestões da casa é o Drunk in Love (Gin Tanqueray, licor de laranja, xarope de hibisco, suco de laranja bahia, suco de limão siciliano, angostura, clara de ovo e alecrim – R$ 28,00). Para comer, as sugestões são o carpaccio de carne (R$ 64,00) e as iscas de baby beef aceboladas com shimeji caramelizado (R$ 59,00). E para sobremesa, o Merengue Arapuka, que leva morango, suspiro, chantilly, calda de chocolate com pimenta e gin (R$ 19).

A Hamburgueria Santista pensou em quem está solteiro e vai dar uma força para ninguém comer sozinho no dia 12. A cada grupo de três pessoas que pedirem um sanduíche cada uma, o trio ganha uma porção da Fritas Santista (com cheddar e bacon).

Mas, claro, também há sugestões no menu para os casais apaixonados por burgers: o Salmon Burguer (hambúrguer de salmão, alface americana, cebola roxa, sweet chilli e mayo de ervas – R$ 35,00, 150 g); o O.M.G! (dois hambúrgueres de 150 g, duas fatias de queijo, bacon, cebola roxa e mayo de ervas, R$ 49,00) ou o Caprese (hambúrguer, muçarela de búfala, rúcula, tomate cereja e molho pesto – R$ 34, R$ 38 e R$ 38 – 150 g/200g/picanha, respectivamente) são algumas delas.

 

SERVIÇO

 

ELO Gastronomia

Rua Goiás, 116, Gonzaga
Telefone: (13) 3322-7007 (a partir das 18 horas).
Reservas pelo email: contato@elogastronomia.com.br
Estacionamento com manobrista como cortesia para clientes.
http://elogastronomia.com.br/

Enoteca Decanter

 

Rua Azevedo Sodré, 144, Boqueirão.
Reservas pelo telefone: (13) 2104-7555
Estacionamento com manobrista como cortesia para clientes.
https://www.decantersantos.com.br/

 

Tasca do Porto

1. Quinze de Novembro, 112 – Centro Histórico de Santos

Reservas pelo telefone: (13) 3219-4280
www.tascadoporto.com.br

Creperia da Praia

 

Unidade Ponta da Praia: Av. General San Martin, 138 – P. Praia
Unidade Canal 3: Av. Washington Luiz, 572 – Gonzaga
Reservas apenas para o primeiro horário, das 19 horas com tolerância de 20 minutos, pelo telefone ou WhatsApp 3284-3229 www.creperiadapraia.com.br

 

Quilha Bar e Restaurante

1. Azevedo Sodré, 81, Boqueirão, Santos
   As reservas de mesa devem ser feitas para às 19h45 ou 22h15, pelo telefone (13) 3385-4443 ou quilhabarerestaurante@gmail.com. Para quem fizer reserva antecipada, o Quilha irá sortear um kit com vinho, bag e saca rolha, da Wine2go.

facebook.com/quilhafreshfood

 

Esquina do Chopp

Av. Vicente de Carvalho, 54, Gonzaga (esquina com o Canal 3)
Reservas pelos telefones: (13) 3385-8807 / 99733-8807
A casa possui convênio com o estacionamento do hotel Ibis/Mercure.
www.esquinadochopp.com.br

 

Hamburgueria Santista

1. Azevedo Sodré, 83, – Boqueirão, em Santos
   Telefone: (13) 3025 3636 \ 3025 6464
   facebook.com/hamburgueriasantista

Arapuka Gastrobar

3301. Azevedo Sodré, 123 – Gonzaga – Santos
      Telefone: (13) 3301.3009