Para entrar no clima da Copa da Rússia, o ELO Gastronomia lança, na próxima terça (5/06), o Menu Campeões do Mundo.

O chef Eduardo Lascane criou menus especiais, com entrada, prato principal e sobremesa, de oito seleções que já levantaram a taça do mundo. Será um cardápio de cada país por semana, sempre a preços promocionais: de terça a quinta R$ 79,00 e aos finais de semana, vésperas de feriados e feriados R$ 99,00. Para harmonizar com os pratos, o restaurante irá sugerir, toda semana, dois rótulos de vinho com 10% de desconto, um do Brasil e outro do país em destaque.

A primeira seleção homenageada será a atual campeã Alemanha, com pratos como Wurst Kartoffelsalat (Salsichão frio com salada de batatas e mostarda especial), Schwäbische Maultaschen (Ravióli de porco com espinafre servido com caldo de carne e fatias de cebola) e Lebkuchen (Típico pão de mel alemão com frutas secas).

O menu em homenagem à Espanha terá: Duo de tapas (Torrada de Tomate e alho & espetinho de Polvo a Galega defumado), Fideua de Porco e Creme Catalão.

O Uruguai, carrasco do Brasil na copa de 50, terá no menu:Parrilada de Legumes, Bife de chorizo coberto com chimichurri Uruguaio acompanhado de papas fritas e Helado de Dulce de Leche.

O menu da França será composto de: Oeuf en Meurette, Boeuf Bourguignon e Crepe Suzette.

No cardápio da Inglaterra, o chef Eduardo Lascane irá preparar: Shepherd’s Pie, Fish & Chips e Summer Pudding.

Já o menu dos hermanos da Argentina terá: Duo Empanadas, Bife ancho com creme de espinafre e Tarta de queso y Dulce de Leche.

Mesmo fora da Copa da Rússia, a Itália, que é tetra campeã mundial e tem uma rica gastronomia, não poderia ser esquecida. O menu terá: Salada Caprese,

Polenta cremosa com Ragu de linguiça caseira e agrião e Tiramisu.

Por fim, mas não menos importante, o pentacampeão Brasil, como menu pra lá de especial: Cuscuz Paulista cremoso, Nossa versão da Moqueca de Peixe com frutos do mar, banana da terra, farofa de castanhas e vinagrete de pimentões confitados e dupla clássica Brasileira: brigadeiro de colher e cocada cremosa.

SERVIÇO
R. Goiás, 116, Gonzaga (entre o Canal 3 e a Av. Ana Costa)
Telefone: (13) 3322-7007 (a partir das 18h)
Terça a quinta, das 19h30 às 23h; sexta e sábado, das 19h30 à meia-noite e domingo, das 13h às 16h
facebook.com/elogastronomia