Rede facilita acesso do consumidor às principais
iguarias da culinária japonesa

O China in Box surgiu em 1992 e mudou totalmente a cultura do brasileiro. Em uma época em que os consumidores só tinham como opção de delivery a pizza, a marca foi pioneira no mercado em delivery de comida chinesa, tendo inovado na logística e nos acessórios dos entregadores, como a mochila-baú, que mantém os pratos quentes e evita vazamentos. Com o tempo, o brasileiro ficou cada vez mais fã de culinárias orientais, seja chinesa, japonesa, coreana, tailandesa… Um mundo de delícias a ser explorado.

Pensando nisso, o China in Box, rede que possui uma estrutura de cozinha moderna e está sempre em busca de oferecer novidades aos seus clientes, passou a ousar um pouco no cardápio e agora conta com um menu exclusivo de pratos japoneses. Entre as opções, estão: shimeji, sunomono, temakis diversos, ceviches, entre outros. Tudo preparado com a mesma qualidade e padrões de segurança alimentar de sempre, e com preços que cabem no bolso do consumidor.

“Esta é mais uma opção de negócio que possibilitamos aos nossos franqueados. Para ajudá-los na ampliação da área de atuação, principalmente considerando o ano desafiador que tem sido 2020, foi preciso pensar um pouco fora da caixa e buscar soluções que pudessem ser adaptadas facilmente e sem muito custo ao modelo de negócio do China in Box. Acreditamos que há lugar para todos no mercado, tanto para o restaurante japonês que serve yakissoba quanto para nós, que passamos a servir temaki. E quem sai ganhando no final é o cliente, que tem a facilidade e comodidade para pedir pratos chineses ou japoneses em nossas lojas, a preços acessíveis”, destaca Carlos Sadaki, presidente do Grupo TrendFoods.

A empresária Vivian Brum Cantarelli, proprietária de uma loja da franquia China in Box em Santos, decidiu apostar nessa inovação e incluiu recentemente a culinária japonesa na unidade. “A implantação do novo menu com pratos japoneses é parte de uma série de mudanças que fizemos recentemente na loja, como uma ampla reforma no salão e no deck, bem como a remodelação da área de delivery e da cozinha. Tudo para deixar o restaurante mais bonito, seguro, aconchegante e funcional”, conta a franqueada.

Entre as sugestões do menu japonês, destaque para os temakis (R$ 21,90 uma unidade ou R$ 33,90 o combo com dois) nas opções Salmão, Salmão Grelhado, Salmão com Shimej, Ceviche Misto e Empanado; para os pokes de Ceviche de Salmão (R$ 31,90), de Salmão Grelhado (R$ 31,90) e de Ceviche Misto (R$ 30,90) e para o Combinado Salmão (seleção de sushis e sashimis para 2 pessoas com 38 peças – R$ 87,90).

Culinária Japonesa

Junto com maior comunidade japonesa fora do Japão, a culinária típica também veio para o Brasil. Os primeiros imigrantes chegaram no início do século XX, ao longo dos anos, as receitas foram sendo adaptadas, conquistando cada vez mais espaço na mesa brasileira. Em 2013, a ONU (Organização das Nações Unidas) nomeou a culinária japonesa como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. No Brasil, de acordo com a Associação dos Bares e Restaurantes de São Paulo, em 2017, o Estado de São Paulo já contava com três mil restaurantes, com um consumo diário de aproximadamente 400 mil sushis apenas na capital do Estado.

Serviço:
China in Box Santos

1. Tolentino Filgueiras, 54 – Gonzaga (Via Gastronômica)

Funciona de segunda à sexta, das 11 às 15h e das 18 às 23h. E aos sábados e domingos, das 11h à meia noite. Delivery das 11 às 23h.

Pedidos pelo telefone: (13) 3289-5060, pelo aplicativo do China in Box, pelo site www.chinainbox.com.br ou pelo Ifood