A Ponta da Praia ganhou um novo endereço para quem busca boa gastronomia no almoço. O Tocaia, novo bar gastronômico de Santos, vem se consolidando entre os amantes da boa gastronomia na Baixada Santista ao apostar em uma cozinha inspirada na culinária ibérica contemporânea e em uma coquetelaria de alto nível.

Durante a semana, a casa oferece menu executivo com entrada, prato principal e sobremesa a partir de R$ 49. Disponível de terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h, a proposta une pratos populares da cultura brasileira com toque de chef, uma opção prática e bem executada para a rotina durante a semana.

Entre os destaques está o Strogonoff de Carne (R$ 79), servido com arroz branco, batatas e ovo frito. Para os fãs de massa, o Rigatoni ao sugo e basílico (R$ 49) é uma opção mais leve e saborosa. Já o tradicional Parmegiana de Frango (R$ 69) chega à mesa acompanhado de arroz de alho frito e batata frita.

O cardápio ainda contempla alternativas como o Peixe do Dia (R$ 77), servido com purê de couve-flor braseado, brócolis e chimichurri, a Coxa e sobrecoxa (R$ 58) e o Escalope de Mignon (R$ 78).

No valor do executivo já estão inclusas a entrada e a sobremesa. Para começar, o cliente pode escolher entre pão ciabatta tostado na grelha com tomate ralado da casa ou a salada do chef, preparada com mix de folhas do dia e azeite de ervas. Para finalizar, o chef prepara diariamente uma sobremesa especial.

Além do menu executivo, o Tocaia também trabalha com opções à la carte. Entre as entradas, a Burrata Assada (R$ 97) chama atenção. Para compartilhar, o Polvo Cozido à Lagareiro (R$ 319), assado na brasa com batata ao murro, brócolis cremoso e arroz de amêndoas, é uma das estrelas da casa. O Ancho ao molho de mostarda (R$ 199) também está entre os pedidos.

Para fechar a experiência, o suflê de goiabada com sorvete de queijo (R$ 52) é uma das sobremesas mais pedidas.

Serviço:

• Av. Rei Alberto I, 280 – Ponta da Praia, Santos
• Funcionamento: De terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h; De terça a
  quinta-feira, das 18h às 00h; Sexta-feira, das 18h à 1h; Sábado, das 12h à 1h e
  domingo, das 12h às 00h.
• Menu de almoço: De terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h
• Instagram: @tocaia_bar