
Arapuka Gastrobar abre inscrições para concurso de drinks
Para quem adora se arriscar como bartender criando suas próprias bebidas em casa ou nas festas com os amigos, uma ótima oportunidade de demonstrar seu talento é se inscrever no primeiro concurso: Seu Drink no Arapuka!
Para participar da competição, basta acessar o site do estabelecimento (arapukabar.com.br) até o dia 5 de março, preencher o formulário e inscrever uma receita com até cinco ingredientes. Não poderão ser escolhidos insumos considerados raros, de difícil aquisição ou de valor muito elevado.
Os candidatos precisam ser maiores de 18 anos e não podem ser profissionais da área ou funcionários e ex-funcionários do bar.
Após finalizado o prazo de inscrição, um comitê técnico selecionará 15 participantes, que serão anunciados no dia 8 de março. Os selecionados serão divididos em três grupos de cinco competidores, que irão participar das eliminatórias nos dias 10, 17 e 24, sempre às 19 horas, no Arapuka.
Os dois melhores de cada grupo passarão para a grande final, que ocorrerá no dia 31 de março, às 19 horas, também no bar. O evento será transmitido via live do Instagram @arapukagastrobar.
Durante todo o concurso, os drinks serão avaliados por um corpo de jurados convidados, composto por dois profissionais da área: Sergio Senopoli (bartender do Arapuka) e Rick Offhegoesss (bartender do Cinza Company), além de Paulo Magalhães (cliente número 1 do Arapuka) e das jornalistas Mariana Rio e Fernanda Lopes (editora da AT Revista e do Boa Mesa, de A Tribuna).
Os drinks dos competidores serão avaliados pelos jurados e terão a pontuação de 0 a 10, nos seguintes critérios: apresentação, desempenho, conceito e equilíbrio entre sabores. O desempate será pela seguinte ordem: equilíbrio entre sabores, apresentação, desempenho e conceito. Caso um ou mais concorrentes obtenham a mesma pontuação, caberá ao chefe do bar do Arapuka o “voto de Minerva”.
O primeiro colocado ganhará R$ 1.200,00 em consumação no Arapuka, sendo R$ 200,00 por mês, durante 6 meses. O segundo lugar ganhará uma garrafa de Gin Bombay. Além disso, todos 15 selecionados irão ganhar 1 Kit Gin. Os finalistas ganharão também uma coqueteleira personalizada.