Após o sucesso da última edição, o Osteria Santos Sabores retomou o Festival de Risotos nesta temporada de inverno, em Santos. A proposta reúne sabores inspirados na culinária italiana e combinações autorais desenvolvidas especialmente para o menu da casa, criando uma experiência gastronômica voltada aos dias mais frios. O festival começa com uma crostata da

O Madê, restaurante comandado pelo chef Dário Costa, reabre em um novo endereço em Santos, na Ponta da Praia, marcando uma nova fase da casa. Conhecido pelos peixes e frutos do mar na brasa, o restaurante expande agora sua cozinha para além dos pescados não-convencionais, ampliando o trabalho com ingredientes do litoral brasileiro e diferentes

No próximo sábado, 16 de maio, a partir das 14hrs, o Cafeína promoverá o workshop “Cafés pelo Mundo”. Por um investimento de R$70,00, os participantes terão a oportunidade de provar e conhecer grãos de diferentes cantos do planeta, além de aprender as particularidades e diferenças de cada um. Com duração de 2 a 3 horas,